Adieu, veau, vache, cochons...
Aujourd'hui c'était ma première journée végétarienne...
C'était un test que je compte encore prolonger quelques jours et je l'espère au quotidien.
J'ai fais mes courses en conséquences cet après-midi. Je suis restée plus longtemps qu'à l'accoutumée au rayon fruits et légumes frais. J'ai pris plaisir à faire ce marché, avec une inquiétude cependant : "Mais comment vais-je les rendre intéressants dans l'assiette?"
Et puis je me suis dit " Prends tu verras bien une fois le moment venu!" :)
Arrivée à la caisse du magasin la surprise était de taille; et pour cause le montant de mes courses hebdomadaires avait baissé de 30 euros!!!
J'ai préparé ma première recette en fin de journée à base de choux rouge, d'oignons et de pommes de terres. Le résultat était succulent, j'ai redécouvert le goût des légumes et féculents qui ne sont pas parasités par celui de la viande.
Pourquoi ce changement?
Pour ma santé déjà, vu ce que contient la viande, antibiotiques etc..
Pour la souffrance animale qu'implique chaque bouchée avalée :(
Je ne mettrais pas d'images sur ces atrocités, je suis trop sensible...ce genre d'images m'empêchent de dormir.
Etant consciente de ces conditions, je ne veux plus être complice de cette barbarie!!!
Ce que j'espère par la suite, c'est de pouvoir tenir et surtout ne pas ressentir de carences ni de fringales. Mais les vitamines apportées par les légumes devraient palier à ça.
Je suis maman d'un enfant de 8 ans en pleine croissance, je lui ai déjà fait part de ma décision. Malgré tout, n'étant pas encore un adulte conscient je ne pourrais pas l'empêcher de manger de la viande. Ce sera donc à sa demande. Ce qui ne pose pas vraiment un problème pour lui qui n'est pas friant de chair animale.
Le changement se fera donc dans la plus grande sérénité.
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Après quelques années d'absence volontaire, je me suis décidée de redonner Vie à mon ancien blog...mon espace personnel où je raconte ce que je veux sur mon amour pour les animaux, à deux ou...
Je l'avais au fond de moi mais le déclic est venu de cette femme et de sa vision au combien intéressante
